Na of samen met ‘Moulin à Vent’ de beste van de gehele Beaujolais; een mooie kleur, een bloemrijk parfum (iris en violet hoofdzakelijk) en een elegante smaak die perfect harmonieus overkomt,

Kenmerken

LAND Frankrijk

STREEK Beaujolais

DRUIF Gamay

DOMEIN Dominique Piron

WIJN rood

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 13%

LEKKER BIJ Gevogelte, vis, wit vlees

SMAAK fruitig, Fris, licht en soepel

SERVEER TEMPERATUUR 14-16°C

Het wijngoed

Dominique Piron is zelf sinds de zeventiger jaren wijnbouwer. Het zet daarmee de familiale passie verder, grondig overtuigd van het potentieel van de gamay op het Beaujolais-lappendeken van verschillende terroirs. Het motto van Dominique Piron is om van de wortel van de druivenstok tot aan de rijping van de wijn er alles aan te doen om een geconcentreerde, singe grape wijn te maken met een typische stijl, karakter en persoonlijkheid.