Zoon Didier behoort tot de vernieuwende garde in Bourgogne met als enige doel de druif te laten spreken in zijn wijnen. Deze cuvée heeft aroma's van aalbesjes, framboos, geplette aardbei en violette. Dezelfde fruitbende is terug te vinden in de mond met elegante en zijdezachte tannines. Bourgogne heruitgevonden.

Kenmerken

LAND Frankrijk

STREEK Bourgogne

DRUIF Pinot Noir

DOMEIN Delagrange

WIJN rood

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 13%

LEKKER BIJ kaasschotel, Wild, Vleesgerechten

SMAAK fruitig, Fris, licht en soepel

SERVEER TEMPERATUUR 14-16° C

Het wijngoed

Henri Delagrange is een echt familiedomein dat reeds toe is aan de zesde generatie. Het is Didier Delagrange die de leiding neemt over dit 14,50 ha grote domein gelegen in Volnay. De oogst gebeurt volledig manueel, en dit op het ogenblik dat het fruit beschikt over optimale rijpheid. Didier maakt moderne Bourgogne waar fruit op de eerste plaats komt. De wijnen zijn volmondig, warm, elegant & bezitten vooral veel verfijning.