Beschrijving
Delicate maar complexe neus met florale tonen en rijp wit fruit, kruiden en wat mineraliteit. In de mond elegant met een prachtige balans tussen de rondheid van het rijpen op de lies en de frisse tonen van het fruit. Lange mineralige afdronk.
Kenmerken
LAND Spanje
STREEK Valdeorras
DRUIF Godello
DOMEIN Bodegas Pago de los Capellanes
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 13%
LEKKER BIJ gevogelte, visgerechten, pasta's, zeevruchten
SMAAK droog, vol, aromatisch
SERVEER TEMPERATUUR 10-12° C
Het wijngoed
Internationaal staat Pago de los Capellanes bekend als één van de toonaangevende wijnhuizen in de Spaanse wijnstreek Ribera del Duero. Pago de los Capellanes is uitgeroepen in 2012 tot een van de top 100 wijnhuizen in de wereld door het prestigieuze Amerikaanse tijdschrift ‘Wine & Spirits’. Slechts vijf Spaanse wijnhuizen stonden op de lijst. De signatuur van Pago de los Capellanes staat voor hoge, krachtige, maar toch ook verfijnde en elegante wijnen. Zij zullen zich blijven beperken tot kleine volumes en zetten hun expertise uitsluitend in voor de ontwikkeling van exclusieve wijnen.
Wine spectator: 90 points