De Cannonau Riserva van Pala is één van die rode wijnen die blijft verbazen over de structuur en elegantie welke het kan geven. We zijn in Is Crabilis, een heuvel vol kalksteen en zand en volledig bedekt met wijnstokken, dankzij de rijke textuur van de gronden en de ligging van de vallei (220 m boven zeeniveau). De Cannonau Riserva van Pala werd geboren uit wijnstokken ouder dan 35 jaar. Dankzij de ideale ligging, en één van de meest belangrijkste wijngaarden van Sardinië te zijn, is dit wijnbedrijf in staat geweest om de geschiedenis van de wijnbouw in deze regio te maken. Ze leveren ons wijnen van buitengewone kwaliteit. De Cannonau Riserva heeft een typische donkerrode kleur, aroma's met diepgaande en intense tonen van braambessen en rode bessen, gemengd met hints van leder en specerijen. De tannines zijn er, maar de elegantie en zijdeachtige structuur blijven aanwezig. Indrukwekkend!
Kenmerken
LAND Italië
STREEK Sardinië
DRUIF 100% Cannonau
DOMEIN Azienda Agricola Pala
WIJN rood
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 14%
LEKKER BIJ antipasta, vleesgerechten, pasta's, Bbq
SMAAK Vol, kruidig, vrij complex
SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C
Het wijngoed
Pala, a wine family since 1950. The Azienda Agricola Pala (or Pala estate) was founded in Sardinia, Italy, in 1950. Mario Pala is now the third generation of the family taking care of the vines of his family with the help of his wife Rita and the fourth generation of the family represented by his sons Massimiliano, Elisabetta and Mariantonietta. From father to son since 1950 there's the most important ingredients that the Pala family has always added to terroir, tradition, respect fro the environment: the passion to make wines that are able to express the family character and the terroir of this extraordinary island.
