Munzberg ‘Dornfelder’ 2015

Paarsrood, intens van kleur, hevig tranend. Uitnodigende geur van framboos en bosaardbeien met een kruidige toets, en een zacht vlezig mondgevoel. Ook in de smaak veel rood fruit, een toets kruidnagel, en veel frisheid. Dit is een wijn waar je bij elke slok naar de volgende verlangt. Combineer bij gebakken vis, gevogelte en lichte vleesgerechten.

Kenmerken

LAND Duitsland

STREEK Pfalz

DRUIF Dornfelder

DOMEIN Weingut Münzberg

WIJN rood

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 13.5%

LEKKER BIJ oosterse keuken, vleesgerechten, lamsvlees, gevogelte

SMAAK Vol, kruidig, complex

SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C

Het wijngoed

Het wijngoed Münzberg dankt zijn naam aan de vondst van een Romeinse munt in zijn topwijngaard. De bodem van de Münzberg bestaat uit zand, leem en mergel. Een ondergrond waarop wijnmaker Lothar Kessler als kleinzoon van grondlegger Jacob Kessler tot prachtige resultaten komt.