Paarsrood, intens van kleur, hevig tranend. Uitnodigende geur van framboos en bosaardbeien met een kruidige toets, en een zacht vlezig mondgevoel. Ook in de smaak veel rood fruit, een toets kruidnagel, en veel frisheid. Dit is een wijn waar je bij elke slok naar de volgende verlangt. Combineer bij gebakken vis, gevogelte en lichte vleesgerechten.
Kenmerken
LAND Duitsland
STREEK Pfalz
DRUIF Dornfelder
DOMEIN Weingut Münzberg
WIJN rood
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 13.5%
LEKKER BIJ oosterse keuken, vleesgerechten, lamsvlees, gevogelte
SMAAK Vol, kruidig, complex
SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C
Het wijngoed
Het wijngoed Münzberg dankt zijn naam aan de vondst van een Romeinse munt in zijn topwijngaard. De bodem van de Münzberg bestaat uit zand, leem en mergel. Een ondergrond waarop wijnmaker Lothar Kessler als kleinzoon van grondlegger Jacob Kessler tot prachtige resultaten komt.
