San Esteban Laguna Del Inca Blend 2018

Een trio topdruiven zorgt voor vuurwerk in deze wonderlijke wijn van In Situ: zowel cabernet sauvignon, carmenere als syrah doet een meer dan smakelijke duit in het zakje. Het resultaat is een stijlvolle spierbundel, die kracht en finesse moeiteloos verenigt in een soepele smaakbom met elegante tannines en attractieve aciditeit. Een absolute aanrader!. 

Druiven: 40% cabernet sauvignon – 35% carmenere – 25% syrah

Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich op 100 km van Santiago. De regio wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte en heeft een mediterraan klimaat en met weinig regenval tijdens het groeiseizoen. De koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.

Lagering: 14 maanden op 50% Franse eik en 50% Amerikaanse eik

Kleur: Intens rood met tinten van violet

Aroma: Rode fruitaroma’s, specerijen, rook- en bostoetsen

Smaak: krachtig en elegant, met fijn fruit, gedoseerde kruidigheid, fluwelen tannines en zalige zuren

Aan tafel: heerlijk als glas op zich, meer dan gewaardeerde begeleider van een waaier aan (vlees)gerechten