Gillmore Delmaule Aglianico 2019

Atypische, attractieve aglianico uit de Maulevallei, met een aroma van bosvruchten, hints van chocolade en koffie, en een krachtige, karaktervolle smaak met verfrissende zuurtjes.

Druiven: 100% aglianico

Terroir: Maulevallei, Chili’s grootste wijnregio, waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Een regio met een bodem arm aan organische stoffen en eerder rijk aan mineralen. Uniek klimaat dat dry farming mogelijk maakt.

Lagering: 18 maanden op Franse eik

Kleur: robijnrood

Aroma: rijk geurend naar bosvruchten in combinatie met hints van chocolade, cassis en koffie

Smaak: frisse, droge start met karakter, een aanwezige maar soepele tanninestructuur en verfrissende aciditeit

Aan tafel: lekker bij allerlei pastagerechten