Darioush Signature Cabernet Franc 2018

Karakteristieke cabernet franc speelt de hoogwaardige hoofdrol in deze Californische klasbak. Het roemrijke ras krijgt het gezelschap van zijn bekendere bordelese broers, merlot en cabernet sauvignon. In de neus de aparte aroma’s die cab franc zo typeren: enerzijds elegant en expressief donker fruit, maar ook kenmerkende kruiden, luxueus leder, mooie en ietwat mollige mineraliteit én potlood, waarmee het ras zijn handtekening zet. Bij het proeven dezelfde hoofdrolspelers in een mondvullende magie, waar tintelende tannines voor een meesterlijk middenstuk zorgen en aangename aciditeit het startschot geeft voor een fenomenale finale. Darioush slaagt er eens te meer in om fantastisch fruit en topterroir te vertalen naar een weergaloze wijn die zijn stijlvolle ‘signature’ draagt.