Archery Summit Dundee Hills Pinot Noir 2019

Het terroir en het klimaat van Willamette Valley zijn voorbestemd voor verfijnde pinot noir, die hier dan ook het vloeibare vlaggenschip is geworden. Deze verrukkelijke versie uit de Dundee Hills opent met een breed bouquet, dat karakteristieke kruidigheid en bosaardbeien verenigt met een subtiele grafiettoets. Op het palet veel rijk en rijp fruit, aangevuld met wat kaneel en een streep sandelhout in een voor pinot stevige structuur. Aardse toetsen en zachte tannines zorgen voor mondvullende magie, en een fantastische finale zorgt voor een sublieme slotnoot.

• FOODPAIRING

  Deze attractieve allrounder doet het goed bij wild, verfijnde vleesgerechten en kazen.