Ojo De Agua Puro Bio Corte 2021

Een trio topdruiven schittert in deze attractie Argentijn uit Lujan De Cujo, die imponeert met delicate florale en kruidige toetsen.

Druiven: 46% merlot – 37% malbec – 17% syrah

Terroir: Mendoza, Lujan de Cuyo, Argentinië,  ligt op 960 meter boven de zeespiegel, met een typerende bodem van klei, grind en zand.  Het weer wordt gekenmerkt door warme dagen en koele nachten.

Lagering: 12 maanden in Franse en Amerikaanse eik

Kleur: intens diep granaatrood

Aroma: mooie expressie van rood fruit met aardse tonen en wilde kruiden

Smaak: mooi rond en strak mondgevoel en verfijnde tannines

Aan tafel: lekker bij eend, harde kazen en (vegetarische) gerechten op basis van geroosterde groenten