Chakana Nuna Bio Syrah 2021

Deze biodynamische syrah uit Agrelo, Lujan de Cuyo, is een uitgesproken elegante wijn met een kruidige flair en fluweelzachte textuur. De combinatie van een zanderige-leemachtige bodem en het gematigde klimaat op 1000 meter hoogte zorgt voor aromatische diepgang en rijpe tannines. De gedeeltelijke rijping op eik en beton brengt finesse en spanning in het glas.

Gastronomie: Heerlijk bij een stoofpotje van lamsvlees of kruidige gehaktballetjes in tomatensaus. Even mooi met gevulde paprika's met linzen en specerijen, geroosterde auberginerolletjes met walnoten of champignonstoof met rozemarijn.