Chakana Nuna Bio Red Blend 2022

Deze biodynamische Red Blend uit Agrelo, Lujan de Cuyo, brengt 5 krachtige druiven - tannat, petit verdot, syrah, cabernet franc en malbec - samen in een gebalanceerde, soepele stijl. Het hogere terroir zorgt voor frisheid en structuur, terwijl de korte rijping op eik een subtiele ronding toevoegt aan het expressieve fruit.

Enkele maanden op eiken vaten geven deze wijn een zachte structuur, zonder de frisse en fruitige expressie te verliezen.

Gastronomie: Uitstekend bij kruidige gerechten als stoofvlees met ras el hanout, gegrilde lamskoteletjes of een Mexicaanse chili. Ook heerlijk bij geroosterde paprika's, champignons met tijm of een auberginestoof met tomaat en bonen