Zeer mooie, zoete rode wijn uit de Languedoc. In de neus veel donker fruit en specerijen. Meer zwoele zindering bij het proeven, in een beklijvende balans met andere accenten. De wijn is verleidelijk vol, maar het mollige middenstuk krijgt tannines als tegengewicht en het zoet is nooit overheersend. Heerlijk als glas op zich én een succulente sidekick van desserts met chocolade en rood fruit of bosvruchten.
Heerlijk bij desserts (vooral chocolade), maar ook als alternatief aperitief.