Een originele champagne. Gemaakt op basis van Chardonnay en Pinot Noir. Gerijpt op houten vaten gedurende 7 maanden. Dit geeft de champagne een extra dimensie en structuur. Het hout werkt ondersteunend en domineert het fruit niet. Vol, elegant enkrachtig. Rijping tot 40 maanden op fles !!

Gastronomie

als aperitief, op een speciale gelegenheid, ...