Deze fonkelende champagne en elegante Blanc de Blancs Grand Cru combineert de geuren van citrusvruchten, gedroogde bloemen en gebakjes met op het eind een geroosterde ondertoon.   De adelbrieven van de familie Autréau uit het schattige dorpje Champillon gaan terug tot in 1670. Uit oude archieven is immers bewezen dat alle leden van deze familie ononderbroken geboren zijn en gewoond hebben in Champillon en er de wijnbouw beoefenden. Precies van in het hetzelfde jaar als de wereldberoemde pater Dom Pérignon in het nabije stadje Sainte-Ménéhould geboren werd, om later de peetvader van de Champagne te worden. Gérard en zoon Eric zetten deze formidabele traditie onverminderd voort en weigeren ook maar de minste toegeving te doen op het vlak van de kwaliteit.