Uitbundige verfrissende Chenin Blanc uit Zuid-Afrika. Licht geel van kleur, aangename geur van citrus, peer en vers geplukte gele bloemen. Droge, frisse, bloemige en fruitige smaak met hinten van exotisch fruit zoals perzik en meloen. Lange frisse fruitige afdronk.
Kenmerken
LAND Zuid-Afrika
STREEK Stellenbosch
DRUIF Chenin Blanc
DOMEIN Lyngrove
ALCOHOL PERCENTAGE 12.5%
LEKKER BIJ salades, oosterse keuken, antipasta, visgerechten, zeevruchten, pasta's, aperitief
SMAAK fris, licht, fruitig, droog
SERVEER TEMPERATUUR 8-10° C
Het wijngoed
Lyngrove Estate beslaat circa 76 ha aan wijngaarden in Stellenbosch. De druiven worden in de winery van Stellenbosch Hills gevinifieerd. De eigenaar van Lyngrove, Baarsma Zuid-Afrika met een kantoor in Stellenbosch, huurt een deel van de productieruimte om daar de wijnen te maken. De Lyngrove Range bestaat uit de wijnen met de naam ‘Collection’, een stapje hoger ‘Reserve’ en de topwijn van Lyngrove heeft op het label de benaming ‘Platinum’.
