Glen Carlou The Collection Red Blend 2019

Zalige Zuid-Afrikaanse blend met een levendig aroma en een fruitig karakter.

Druiven: 40% cabernet sauvignon – 30% merlot – 30% cabernet franc

Terroir: Paarl heeft een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. 

Lagering: 16 maanden op 70% nieuwe Franse eik en 30% op tweedejaarsFranse eik

Kleur: donker robijnrood

Aroma: levendige aroma’s van rood fruit en cassis van de cabernet, pruimen van de merlot, groene peper en tabak van de cabernet franc en een vleug vanille van de vatrijping

Smaak: Volle, rijke start, met een verleidelijk strak en fruitig karakter, en een lange finish met toetsen van donker fruit en chocolade.

Aan tafel: uitstekend bij steak en vegetarische gerechten op basis van knolgewassen