De wijn heeft een inktzwarte, dikke kleur die een geconcentreerd complex boeket verraadt van heel rijp, likeurig zwart fruit dat vergezeld wordt door viooltjes, kruiden, gebrande koffie en pure chocolade. In de levendige aanzet zit veel rijp, fris fruit. Daarna wordt de smaak sterk geconcentreerd met opnieuw viooltjes, pure chocolade en stevige tannines die verzacht worden door veel zwarte vruchten. Een klassewijn die nu reeds zeer lekker is, en die zeer mooi zal evolueren. WINE SPECTATOR : 90 points
Kenmerken
LAND Frankrijk
STREEK Gigondas
DRUIF Mourvèdre, Syrah, Grenache
DOMEIN Domaine Font-Sane
WIJN rood
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 13.5%
LEKKER BIJ wild, Vleesgerechten, kaasschotels
SMAAK Vol, kruidig, vrij complex
SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C
Het wijngoed
Domaines Font Sane
