Deze schitterende witte wijn is gemaakt van de Viognier druif. Licht geel van kleur, fruitige geur met impressies van stervruchten en abrikozen. Sappig, fruitig en vol van smaak met hinten van rijpe perziken en peren. Deze wijn heeft een aangename fruitige afdronk en is ideaal om te schenken bij asperges, salades, vis en gevogelte.
Kenmerken
LAND Frankrijk
STREEK Languedoc
DRUIF Viognier
DOMEIN Laurent Miquel
WIJN wit
ALCOHOL PERCENTAGE 13%
LEKKER BIJ gevogelte, visgerechten, Aperitief
SMAAK fris, fruitig, droog
SERVEER TEMPERATUUR 8-10° C
Het wijngoed
De familie Miquel verbouwt al wijn in de Languedoc sinds het Ancien Régime. Sinds 1791 zorgt de familie voor het domein Cazal Viel dat voordien onderhouden werd door de monniken van de Abdij van Fontcaude. Gesitueerd in het hart van de Languedoc wordt gedurende de jaren enorm veel ervaring overgedragen aan de volgende generaties van onze familie, die kent het landgoed ondertussen door en door.
