Flaherty Wines Pais 2022

Sappige pais uit de Maulevallei, met een verfijnde neus van aardbeien en lavendel, met een fruitig palet en een stimulerende slotnoot.

Druiven: 100% pais

Terroir: Maulevallei, Chili’s  grootste wijnregio,  waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Een regio met een bodem arm aan organische stoffen en eerder rijk aan mineralen. Uniek klimaat dat dry farming mogelijk maakt.

Lagering: 16 maanden op Franse eik

Kleur: granaatrood

Aroma: lieflijk geurend naar aardbei en kersen in combinatie met lavendel en ledertoetsen

Smaak: frisse, droge start, smaken van pruim en een levendige aciditeit.

Aan tafel: lekker bij allerlei pastagerechten