Hess Collection The Lion Cabernet Sauvignon 2018

Onvergetelijke Californische klasbak, met een heerlijke hoofdrol voor krachtige cabernet sauvignon. Een astronomische Amerikaan die het ook tot internationaal icoon heeft geschopt.

Druiven: 84% cabernet sauvignon – 16% malbec

Terroir: Napa valle kent een zonnig, droog en warm klimaat met koele nachten, wat gunstig is voor het rijpingsproces van de druiven.

Lagering: 22 maanden op Franse eik, waarvan 65 % nieuw

Kleur: diep robijnrood

Aroma: Het brede en betoverende bouquet barst van rijp fruit, met onder meer bosvruchten, cassis en kersen. Chocolade en kruidnagel zorgen voor een elegant extraatje.

Smaak: Deze sublieme smaakbom start sappig, met rijp rood fruit en chocolade. Edele, zachte tannines zorgen voor een weergaloze textuur en ongekende diepgang.

Aan tafel: bij verfijnde vleesgerechten en kruidige groenteschotels op basis van tomaat