Mooie strogele kleur met fijne mousse. De neus is complex met aroma’s van boter, toast en rijp fruit. In de mond opnieuw het rijpe fruit zoals appel, peer en gele pruimen, bijgestaan door een vleugje brioche en toast. De afdronk is fris en zeer lang.
De Zilveren Parel zal volledig gelagerd worden in eikenhouten vaten. Gemaakt volgens de Méthode Traditionele en een flesrijping van 36 maanden.

ADDITIONAL INFORMATION

GASTRONOMIE

Ideaal als aperitief, bij oesters en warme visgerechten