Chakana Nuna Brut

Chakana Nuna Brut - een atypische blend met karakter en elegantie in een biologische bubbel!

Deze mousserende biologische wijn uit Lujan de Cuyo wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met tweede gisting op fles. De blend van chardonnay, sauvignon blanc en viognier zorgt voor een levendige en karaktervolle bubbel, afkomstig van hoger gelegen wijngaarden met een zandrig-leemachtige bodem.

Dankzij de tweede gisting op fles ontwikkelt deze brut een verfijnde mousse en subtiele complexiteit, met behoud van zijn biologische frisheid.

Gastronomie: uitstekend als aperitief, bij oesters en zeevruchten. Ook heerlijk bij knapperige tempura van groenetn, sushi met yuzu of een salade met citrus en venkel.

Een biologische brut met karakter en finesse, die feestelijk en culinair inzetbaar is!