Robijnrood van kleur. Uitbundige fruitige geur aroma’s van rijpe bessen en iets van hout. Volle maar tevens uitzonderlijk zachte smaak met veel donkere vruchten en indrukken van specerijen. Lange aromatische afdronk die goed in balans is. Robert Parker : 91 punten
Kenmerken
LAND Spanje
STREEK Bullas
DRUIF Syrah, Monastrell
DOMEIN Bodegas del Rosario
WIJN rood
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 15%
LEKKER BIJ barbecue, lamsvlees, vleesgerechten
SMAAK vol, kruidig, vrij complex
SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C
Het wijngoed
In het midden van de 20e eeuw begonnen 37 wijnbouwers en wijnhandelaren in Bullas een samenwerkingsverband om, ondanks de moeilijke tijden, in de toekomst verder op winstgevende wijze wijn te blijven produceren. De Bodega del Rosario was de eerste op dit gebied in de omgeving, kijkt inmiddels op tientallen succesvolle jaren terug en is nu de grootste wijnkelder in het aanbouwgebied Bullas. Meer dan 95% van de productie wordt daarbij geëxporteerd. Samen met Norrel Robertson, één van de slechts 280 Masters of Wine wereldwijd, heeft Luis Javier Pérez Prieto, de oenoloog van Rosario, deze succesvolle wijn ‘Lorca’ ontwikkeld.