Een sappige witte wijn uit de hiel van Italië. De heerlijke mix van fruitige aroma's en de rijke smaak in de mond getuigen van een geslaagd huwelijk van de druiven Sauvignon blanc en Malvasia.
Kenmerken
LAND Italië
STREEK Puglia
DRUIF Malvasia, Sauvignon Blanc
DOMEIN San Marzano
WIJN wit
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 12.5%
LEKKER BIJ aperitief, salades, barbecue, kaasschotel
SMAAK fris, fruitig, droog, aromatisch, kruidig
SERVEER TEMPERATUUR 10-12° C
Het wijngoed
In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee).
