De Mavum Pinot Bianco-Pinot Nero is een wijn die een bijzonder mooie balans biedt tussen deze twee druivensoorten. Deze wijn is goudkleurig met een enkele groene tint. Het boeket is delicaat, fris en toont een hint van wit vruchtvlees. Deze wijn is vol in de mond met een duidelijke mineraliteit. Een bijzonder aangenaam glas wijn.
Kenmerken
LAND Italië
STREEK Veneto
DRUIF Pinot Nero, Pinot Bianco
DOMEIN Mabis
WIJN wit
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 12.5%
LEKKER BIJ aperitief, salades, zeevruchten
SMAAK fris, licht, fruitig, droog
SERVEER TEMPERATUUR 8-10° C
Het wijngoed
Opgericht in 1878 als een Veronese wijnhandelaar en in de eerste decennia van de 20ste eeuw verder ontwikkeld dankzij de oprichten Terence Biscardo. In het midden van de 20ste eeuw nam de zoon, Luigi, het bedrijf over en het werd snel één van de belangrijkste van de regio met investeringen in de processen om de wijn te maken en te bottelen. Dankzij deze investeringen opende nieuwe markten naar de VS en de rest van Europa. Tot op de dag van vandaag volgen de huidige erfgenamen, Maurizo en Martino Biscardo, het pad van onderzoek, kwaliteit en innovatie, alle belangrijke aspecten die dit familiebedrijf characteriseren.
