Di Sipio Teatine Trevvoci Rosso 2025

Sappige, soepele montepulciano, die resoluut de kaart van kwalitatief donker fruit trekt. In de neus heel veel zwarte kers, donkere bessen en rijpe bramen. Die smakelijke sensatie zet zich door bij het proeven, waar al dat forse fruit stijlvol wordt verpakt in een structuur die tegelijk stevig en fris is. Wat lager in alcohol dan veel streekgenoten, en ook qua serveertemperatuur is deze topper een buitenbeentje; rond 12°C komt hij het best tot zijn recht. Veelzijdig gastronomisch gezelschap