Deze wijn uit Kreta is gemaakt van de regionale druif vidiano en heeft 6 maanden houtlagering op Franse eik gehad. Hierdoor krijgt de wijn complexe aroma’s van verse perzik, vanille en gedroogde noten. In de mond is hij mondvullend, met een soepele, evenwichtige afdronk. Lekker bij vette vis en wit vlees.