Deze wijn heeft een intens rode kleur met aroma’s van rode vruchten en rijpe druiven. De smaak van is vol en zijdezacht.
Kenmerken
LAND Frankrijk
STREEK Corbières
DRUIF Carignan, Syrah en Cinsault, Grenache Noir
DOMEIN Cooperatie Castelmaure
WIJN rood
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 13.5%
LEKKER BIJ wild, vleesgerechten, bbq, kaasschotels
SMAAK Vol, kruidig, vrij complex
SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C
Het wijngoed
De coöperatie van Castelmaure is één van de meest dynaische van de Corbières. Het dorp Castelmaure en de coöperatie zijn gelegen in het uiterste zuiden van de appellatie, aan de voet van de bergketen die het gebied scheidt van de Rousillon. Deze heuvels beschermen het plateau van Castelmaure tegen de vochtige invloeden van de Middellandse Zee. In combinatie met de kalkrijke bodem en het warm klimaat resulteert dit in inense en mooie wijnen.
