Philippe Charlopin Fixin 'Entre Deux Velles' 2023

Dit is een zeer krachtige, doch elegante wijn. De structuur is fluweelzacht. De aroma’s van rood fruit zoals cassis, framboos en vooral kers wedijveren met de bloemige geuren van roos en violette. Bij verdere rijping zullen smaken als zoethout, champignons, leder en andere nuances van deze Fixin één van de mooiste maken van deze appellatie.