P.S. Garcia Durif 2021

Durif is de minder bekende naam van petite sirah, de stoere druif die vaak wordt gebruikt om een wijn meer kleur of structuur te geven. Hier is het robuuste ras aan zet in een machtige monocepage, die kracht combineert met verrassende verfijning.

Druiven: durif

Terroir: Itata

Lagering: 25 maanden in Franse eik

Kleur: donkerrood

Aroma: verleidelijk donker fruit met kruidige accenten

Smaak: krachtige aanzet met een sappig palet, een explosie aan smaken van donker fruit en een pittige maar en elegante afdronk

Aan tafel: bij kruidige (veggie) gerechten