Matetic La Tirana Reserva Carmenere 2022

Deze La Tirana Carmenere komt uit de zonovergoten Colchaguavallei en combineert rijp rood fruit, een vleugje rook en fijne kruidigheid tot een fluwelen, ronde wijn met karakter. Toont perfect wat Chileense Carmenere zo geliefd maakt: warm fruit, een zachte structuur en een pittige finale. De wijn rijpte 5 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten, wat zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te overheersen. De Colchaguavallei, bekend om zijn warme dagen en koele nachten, geeft de wijn een mooie balans tussen kracht en elegantie.

Gastronomie: Heerlijk bij gerookt varkensvlees met mosterdsaus, maar ook bij kruidige linzenschotels, geroosterde paprika's of stoofgerechten  met aubergine en konijn.