Met dit prestigieuze paradepaardje maakt Palmer zijn status als rijzende ster in Champagne helemaal waar. Aan de basis ligt een superieure selectie van druiven: frisse chardonnay uit Trépail en Villers-Marmery vormt een match made in heaven met de fijne en robuuste pinot noir uit Mailly en Verzenay. Deze sublieme schat rijpt maar liefst tien jaar sur lies in de kalkkelders van het huis. Het resultaat is een verbluffende champagne, die in elke fase betovert met zijn complexe karakter.  Zowel in de neus als bij het proeven het frisse fruit waarop het huis een patent heeft, maar daarnaast een expressieve explosie van rijpe en rijke toetsen, gaande van tropische vruchten over brioche en heerlijke hazelnootjes. Een magische mousse zorgt voor een verrukkellijke verpakking van al dat lekkers. Onvergetelijk!