Lheraud VSOP heeft vele jaren gerijpt in de beste eiken vaten. Door de kalksteen ondergrond heeft deze VSOP diepgang, intensiteit, maar geen overheersende invloeden. Complex, intens en verrassend fruitig. Lheraud heeft 55 hectaren wijngaard in de Petite Champagne en produceerd daarom ook vrijwel alleen Petite Champagne Cognacs. Lheraud werkt met nieuw-eikenhout en dat is bij deze VSOP duidelijk te proeven aan de wat houterige smaak. Lheraud maakt overigens geen gebruik van Boise (houtsnippers), karamel of siroop. Puur natuur dus!
Kenmerken
LAND Frankrijk
STREEK Cognac
DRUIF Colombard, Ugni Blanc
DOMEIN Guy Lheraud
WIJN Cognac
INHOUD 70 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 40%
LEKKER BIJ digestief
SMAAK krachtig, geconcentreerd, robuust
SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C
Het wijngoed
Eén van de huizen met eigen wijngaarden in de Grande Champagne et Petite Champagne is Lheraud. Het huis, opgericht in 1820, wordt nog steeds door dezelfde familie geleid en onderscheidt zich in meer zaken dan zijn eigen wijngaarden. De familie is ook één van de weinigen die cognac maakt van één oogstjaar. Zij maken blends van diverse fusten maar vermengen nooit diverse jaren. Hun VSOP is ook echt 5 jaar en daarnaast voeren zij ook een 10 jaar en een 20 jaar oude cognac.Deze onderscheiden zich door een krachtig bouquet en stevige maar zachte afdronk.
