Een heldere witte wijn met goudgele tinten die wordt gekenmerkt door aroma’s van honing, noten, ananas en meloen.
De druiven hebben deels in de zon en deels in de schaduw gerijpt en verkregen op die manier zowel frisheid als rijpheid. De druiven werden vergist op houten vaten en ondergingen nog een houtrijping van 4 maanden voor de botteling.
EXTRA INFORMATIE
Wijnhuis | Zevenwacht Wine Estate |
Land | Zuid-Afrika |
Streek | Stellenbosch |
Kleur | Wit |
Categorieën | Wijn |
Druivensoort | Chenin Blanc |
| |
GASTRONOMIE
Een heel lekkere wijn bij schaaldieren zoals krab