De wijnen die het Waterklooflabel dragen zijn het absolute neusje van de zalm van het gelijknamige wijnhuis. Deze sublieme syrah is de eerste rode referentie in dat gelimiteerde gamma. Stoere spieren en extreme elegantie gaan wonderwel samen in deze stijlvolle syrah, die van bij de start bekoort met een bouquet dat naast rijp fruit heel wat karakteristieke kruidigheid etaleert. Die heerlijke hoofdrolspelers zijn ook van de partij op het palet, waar ze verpakt worden in een vlezige maar verfijnde structuur. Een fantastische finale zet een uitroepteken achter een sublieme smaakervaring. Een absolute aanrader met een enorm bewaarpotentieel.

• FOODPAIRING

  Wild, lam, rood vlees, halfharde kazen en zo veel meer!