opc_loader

Leeftijdcontrole

Om de inhoud van deze pagina te bekijken dient u 18 jaar of ouder te zijn, bent u dat?
Ja Nee

Quinta Sardonia 'Sardon' 2016

(Prijs excl. btw) 13,10
15,85
x
Beschrijving

Beschrijving

Kleur: intens purper met dikke gekleurde tranen. Neus: rijp rood fruit waaronder kersen, zoete specerijen (zoethout), ceder, vanille Mond: in de aanzet rijp rood fruit met een verfrissende aciditeit en rijpe tannine. Vinificatie: Afzonderlijke vergisting per perceel en druivenras. Rijping van 12 maand in totaal waarvan 6 maand op Franse eiken vaten (225l) en de rest op fouders (1200l), betonnen eiervormige cuves en inox cuves afhankelijk van het druivenras. Deze wijn werd niet geklaard om zijn puurheid te bewaren. Druivenrassen: Tempranillo (Tinto Fino), Garnacha, Cabernet Sauvignon, Malbec. Bewaring: mag gedronken worden maar kan nog 5 jaar bewaren

Kenmerken

LAND Spanje

DRUIF Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha

DOMEIN Quinta Sardonia

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 14.5%

LEKKER BIJ lamsvlees, wild, vleesgerechten

SMAAK krachtig, geconcentreerd, robuust

SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C

Het wijngoed

Op papier: een landwijn uit een appellatie die stukken van de oude DO’s Valdepeñas en La Mancha overkoepelt, net aan de westelijke grens van de Ribera del Duero. Maar in de praktijk één van de nieuwe Spaanse sterren, want gecreëerd door Peter Sisseck, het brein achter o.a. de nu legendarische en peperdure icoonwijn Dominio de Pingus.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

 
17,80
De wijn heeft een intense kleur van bramen, een krachtig, kruidig aroma met hinten van zoethout en zwarte pepers. De smaak is fruitig met rijpe tannine, de afdronk lang en krachtig. Het is een elegante, goed gestructureerde wijn, weelderig, boordevol fruit (bramen en kersen). Gastronomie bij gebraden rundvlees en klein wild. Land Spanje Streek Ribera del...
In winkelmand
 
26,65
Een diep donkerrode wijn die geurt naar rijp fruit, bloesem en zoete specerijen. De verleidelijke aroma's van de neus komen in de smaak terug. Smeuïge pruimen, kruiden, mineralen, wat tabak en iets chocola in de lange, pittige afdronk geven deze krachtige, zachte wijn complexiteit. Garnacha, syrah, cariñena en cabernet sauvignon van twee specifieke, leisteenrijke wijngaarden vormen zijn basis. Salmos betekent psalm en verwijst naar de monniken die hier druiven...
In winkelmand
 
14,30
Donkerrode wijn geassembleerd uit 85% Cabernet Sauvignonen 15 % Tempranillo. Aroma's van rijpe kersmet bosbessen, evenals meer complexere smaken(vanille en ledertoetsen) afkomstig  door rijping opFranse eik gedurende 12 maanden. Gastronomie Mooi bij gegrild rood vlees of wildgerechten. Land Spanje Streek Catalunya Wijnhuis Torres Kleur Rood Jaar 2013 Druivensoort Cabernet Sauvignon,...
In winkelmand
 
6,90
Intens vlotte rode wijn met aroma's van rode bessen en vanille. Zacht en evenwichtig in de mond met mooi verweven tannines en een lekkere afdronk. Gastronomie bij rood vlees, BBQ en allerlei vleesgerechten Land Spanje Streek Conca de Barbera Wijnhuis Bodegas Concavins Kleur Rood Jaar 2016 Druivensoort Tempranillo
In winkelmand
 
39,50
De Coleccion Privada heeft een zeer rijpe neus met tonen van rode viooltjes, aardbeien, pruimen en donkere kersen aangevuld met een romige laag van de eik met kruiden. De smaak is weelderig, rond en sappig met veel tannines en gematigde zuurgraad en een prachtige afdronk. Alle vaten zijn nieuw, en de wijn rijpt in hen voor 16-18 maanden. Slechts 11.500 flessen geproduceerd.  Guia Penin: 93 points
In winkelmand
 
14,75
De Quinta de Quercus Single Vineyard is een wijn gemaakt van 30 jaar oude Tempranillo-stokken uit het hart van Spanje, Castilië. Voor de jaargang kwamen de druiven van de Ocaña en Morras-wijngaarden; rijping vond plaats gedurende twaalf maanden op vaten van Frans en Amerikaans eiken. Deze rijping geeft de wijn de romige maar toch subtiele vanilletonen en de lichte hint van specerijen. Het fruit vertoont geen spoortje van het hete Spaanse binnenland: de zuren zijn opvallend fris!...
In winkelmand

Alternatieve artikelen:

 
46,60
De Puntido wijngaard zijn in het bezit van de familie Eguren en de puntido komt van slechts 1 wijngaard waar alleen de Tempranillo druif wordt verbouwd. De wijngaard is al bijna 40 jaar oud en bevind zich vrij hoog  Een stevige wel gebalanceerde rode wijn. Kan gedronken maar zal naarmate de jaren verstrijken beter en beter worden en kan zeker tot 2026 opgelegd worden. De wijn wordt 18 maanden opgevoed op Frans Eiken en krijgt dan nog een aantal jaren fles-opvoeding voordat de wijn op de...
In winkelmand
 
20,40
Een twaalf maanden durend verblijf in het fijnste eikenhout draagt ertoe bij dat de kersen,donker rode Negre geurt en smaakt naar zoethout, aardbeien en pruimen met tonen van karamel en chocolade. De wijn is rijp, talmt lang na in de mond en bezit die verleide-lijkheid die telkens doet verlangen naar een volgende slok. GUIA PENIN : 90 points Kenmerken LAND Spanje STREEK Coster Del Segre DRUIF Merlot, Cabernet Sauvignon DOMEIN Castell Del Remei WIJN rood ALCOHOL PERCENTAGE...
In winkelmand
 
31,50
Beschrijving De Pinot Noir "Bassus" heeft een intense neus met tonen van bramen en nieuwe leer, zoals een gloednieuw paar schoenen! Nadat het even wat meer lucht heeft gekregen komen er mooie tonen van marquis en bloemen. De smaak is rijp en toont prachtige balans evenals sappige tannines en is bijzonder fraai in evenwicht. Het heeft een lange, levendige,  afwerking die blijft hangen in de mond. Gewoonweg grote klasse. De Bassus pinot noir kan tippen met menig...
In winkelmand
 
15,10
Een heldere rode wijn met een lichtblauwe schijn. Geurt scherp intens en fris met een fruitig karakter met eiktoetsen op de achtergrond. Met een volle smaak staat deze Vendimia Seleccionada evenwichtig op de benen. Zoals alle wijnen van Bodega’s Resalte de Peñafiel is ook deze Vendimia Seleccionada gemaakt van 100% Tempranillodruiven die gedurende 10 maanden op Franse eik hebben gerijpt. EXTRA...
In winkelmand
 
7,55
Deze wijn vertoont een violette kleur, heeft cassis en bessen in de neus. Het is een erg expliciete en fruitige wijn met een mooie zomerse aanvang. Geteeld op 600 meter hoogte liggen de gaarden van Fuenteseca, in de DO Utiel-Requena, dichtbij de stad Valencia, met uiteraard veel zon maar ook de temperende werking van de nabijgelegen Middellandse Zee. De bodem is kalkhoudend met wat ijzer.
In winkelmand
 
15,20
De wijngaard, zuidelijk georiënteerd in Villafranco de Bierzo, is gelegen op een hoogte van 700 tot 800 m, en is beplant met 60 jaar oude wijnstokken van de lokale Mencía druif. Na fermentatie in roestvrijstalen tanks verblijft de wijn nog 10 maanden op eiken vaten (75% Franse en 25% Amerikaanse eik), waarna de wijn ongefilterd gebotteld wordt. Dit resulteert in een wijn met een bijna ondoorzichtige paarse kleur die een complexe neus verraadt waarin specerijen, granaatappel en...
In winkelmand
Laatst bekeken items