De kleur is intens rood met een amberkleurige toon. Het aroma is kenmerkend voor de Tempranillo-druif en geurt naar zwarte pruimen en vanille, die weer terugkomen in de smaak. Zacht, aangenaam gastronomisch en sfeervol. Rijping van ongeveer 4 maanden op eikenvaten.
Kenmerken
LAND Spanje
STREEK Rioja
DRUIF Tempranillo
DOMEIN Bodegas Valdelana
WIJN rood
ALCOHOL PERCENTAGE 14%
LEKKER BIJ gevogelte, vleesgerechten, charcuterie, pasta's
SMAAK fris, licht, fruitig, soepel
SERVEER TEMPERATUUR 14-16° C
Het wijngoed
Bodegas Valdelana ligt in het stadje Elciego, dat bekend staat als de de geboorteplaats van de Rioja-wijn. Het is gebouwd boven zes ondergrondse, in steen uitgehouwen kelders die dateren uit de 16e eeuw en waarin nog altijd de wijnen rijpen. De familie Valdelana produceert al wijn sinds de late 19e eeuw in het Elciego-gebied, en verwerkt de druiven van 150 hectaren wijngaarden, grotendeels beplant met Tempranillo, al zien we ook andere druivensoorten als de Viura, Graciano, Malvasia en de Mazuelo.
