Deze wijn van 100% Syrah druiven verbleef gedurende 3 maanden op eiken vat en heeft een prachtige paarse kleur, met een violette schijn. De zeer aromatische neus bezit een complex aroma van rode en zwarte bessen, frambozen en kruiden. Deze aroma’s komen terug in de mond, samen met toetsen van koffie en cacao. De fluwelige wijn is mooi afgerond met een mooie structuur en een breed scala aan smaken en lange nazinderende afdronk. Een grootse wijn.

Kenmerken

LAND Spanje

STREEK Tarragona

DRUIF Syrah

DOMEIN Bodegas De Muller

WIJN rood

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 14%

LEKKER BIJ vleesgerechten, barbecue, lamsvlees

SMAAK vol, kruidig, vrij complex

SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C

Het wijngoed

Bodegas De Muller werd in 1851 opgericht door Don Augusto De Muller y Ruinard de Brimont, een lid van de bekende Champagne-familie De Ruinard uit Reims. Deze zag grote mogelijkheden in Tarragona, nadat alle wijngaarden in zijn geboortestreek waren verwoest door de Phylloxera-epidemie. In de haven van Tarragona bouwde hij een prachtige kelder waar hij zich toelegde op het vervaardigen van versterkte wijnen. De droge tafelwijnen waren in het verleden van minder belang. Hierin kwam definitief verandering toen Bodegas De Muller in 1995 overgenomen werd door de rijke zakenfamilie Mantorell. Deze bouwde een supermoderne nieuwe kelder in Mas de Valle, vlakbij de stad Reus, waar zij zelf reeds goede oude wijngaarden bezaten. Hij schafte de allernieuwste materialen aan, evenals nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten. In totaal beschikt Bodegas De Muller nu over 100 ha. eigen wijngaarden in de DO’s Tarragona, Priorato en Terra Alta waarvan een reeks wijnen geproduceerd worden van uitzonderlijke kwaliteit.