Deze kersenrode wijn met violet tinten is een juweeltje uit de Priorat. Aroma’s van rijpe zwarte vruchten met minerale tonen. Vlezig, vol en krachtig in de mond met aangename zachte taninnes. U zult een geweldige afdronk ervaren; lang aanhoudend, elegant en zeer goed uitgebalanceerd. Een wijn om voor te gaan zitten, met een kaasplankje, of mooi gebraden vlees. 14 maanden heeft deze wijn op hout gelegen.
Kenmerken
LAND Spanje
STREEK Priorat
DRUIF Grenache, Samso
DOMEIN Cal Grau
WIJN rood
ALCOHOL PERCENTAGE 15%
LEKKER BIJ kaasschotel, barbecue, vleesgerechten, wild
SMAAK krachtig, geconcentreerd, robuust
SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C
Het wijngoed
Bodegas Cal Grau is opgericht in 2002 door de familie Osborne in het hart van Priorat, tussen de dorpen El Molar en El Lloar. De wijngaarden dateren uit de jaren 1700. De familie Osborne produceert kwaliteitswijnen in kleine volumes, die de unieke eigenschappen van de regio weerspiegelen. De wijngaard Les Solanes ligt op het zuidoosten op een hoogte van 250 m boven de zeespiegel. Hier worden de inheemse druivensoorten Garnacha en Cariñena geteeld, maar ook een aantal internationale druiven zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.
