Deze Riesling heeft een waanzinnig intense geur van rozenblaadjes, perzik, abrikoos, ook wat mango en een vleugje grapefruit, zoveel fruit! Waanzinnig vol en complex in de mond. Zeer precieze zuurgraad, wat nectarine, mineraal en vol fruitig, zeer lange afdronk. "Dit is een verbluffend goede Riesling.
Kenmerken
LAND Oostenrijk
STREEK Kremstal
DRUIF Riesling
DOMEIN Josef Dockner
WIJN wit
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 13%
LEKKER BIJ visgerechten, charcuterie, gevogelte, oosterse keuken, kaas, asperges
SMAAK droog, vol, aromatisch, kruidig, vrij complex
SERVEER TEMPERATUUR 10-12° C
Het wijngoed
Josef Dockner is een typisch Oostenrijks familiedomein, dat van generatie op generatie de liefde voor wijn overdraagt. Kremstal is gelegen aan de linker- en rechteroevers van de Donau nabij de stad Krems. Een van de oudste wijbouwsteden die Oostenrijk kent.
