Roter veltliner geniet ten onrechte nog niet de reputatie van zijn ‘groene’ broer.
In deze wijn gaat wijntovenaar Fritz aan de slag met de beste druiven van stokken die 60 jaar oud zijn en de combinatie van een uitgelezen stukje land en een bijzonder vaardige hand resulteert in een fantastische wijn.
Het rood in de naam geeft een goede indicatie van het vurige temperament van de druif: de neus is lichtjes pikant en prikkelt alle zinnen. De wijn zelf heeft bijhoorlijk wat punch, met een heerlijk kruidige slotnoot als bekroning.
Onbekend? Zorg ervoor dat je jezelf snel met deze Oostenrijker verwent!

FOODPAIRING
Lekker bij tal van visgerechten en kazen.