opc_loader

Leeftijdcontrole

Om de inhoud van deze pagina te bekijken dient u 18 jaar of ouder te zijn, bent u dat?
Ja Nee

Monferrato 'Tra donne Sole' 2016

(Prijs excl. btw) 9,75
11,80
x
Beschrijving

Wijngoed lokalisering en profiel : de wijngaarden waarop de 2 druivensoorten Sauvignon en Chardonnay groeien hebben in de heuvels van Monferrato het ideale microklimaat gevonden om zulk een gedistingeerde wijn te produceren. De wijngaarden liggen verspreid over de dorpjes Nizza Monferrato, Ricaldone en Castelnuovo Don Bosco. Het lage rendement, de ondergrond en het klimaat geven de eigenaars het vermogen een wijn van een frappante complexiteit te maken. Vinificatie en rijping: de druiven worden zeer licht geperst en gisten daarna in aparte inox vaten onder gecontroleerde koele temperatuur. Terwijl de Sauvignon koud bewaard wordt, ondergaat de Chardonnay gedurende verschillende maanden zijn malolactische gisting op droesem. In de lente wordt dan de finale blend gemaakt om tot een harmonieus geheel te komen. Helder goudgele kleur. In de neus vinden we een uitzonderlijke rijkheid en diepte terug maar ook mooie elegante en florale toetsen. Het samensmelten van deze 2 nobele druivensoorten geeft een sappige, zijde-achtige afdronk met de juiste dosis nervositeit om te verleiden.

Kenmerken

LAND Italië

STREEK Piemonte

DRUIF Sauvignon-chardonnay

DOMEIN Vite Colte

WIJN wit

INHOUD 75 cl

ALCOHOL PERCENTAGE 13%

LEKKER BIJ visgerechten, gevogelte, Aperitief, wit vlees

SMAAKVol, aromatisch, droog

SERVEER TEMPERATUUR 10-12° C

Het wijngoed

"Vite Colte is the winegrower’s skill." 180 wijntelers met 300 hectaren wijngaarden in Piemonte waarvan een deel is omgevormd tot biologische landbouwprocedures. Elke wijnbouwer reserveert een stuk van zijn landgoed voor het Vite Colte project en bewerkt dit met minutieuse aandacht. Echte wijnbouwers die al hun kennis, passie en aandacht ten dienste stellen van dit project. Achter elke Vite Colte wijn schuilt een gezicht, een geschiedenis , een familie.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

 
10,80
Het is zonder meer een wijn met veel smaak. Vol, mét een klein zuurtje op de achtergrond en enigszins gember en steenfruit. Kan zowel als aperitief gedronken worden, maar gaat door zijn volle smaak ook prima samen als wijn bij de maaltijd.Rijping sur lie gedurende 2 maanden in stalen tanks, vervolgens nog 6 maanden op fles.Zeer gewaardeerde witte wijn van de onbekende druif bellone. Verrassend lekker!
In winkelmand
 
13,10
Floraal ( mimosa ), kruidig en in de smaak toetsen van perzik, rijp wit fruit en veel mineraliteit. Gastronomie bij schelp/schaaldieren, vis en ook bij gegrilde groentes. Land Italië Streek Sicilië Wijnhuis Firriato Kleur Wit Jaar 2017 Druivensoort Carricante en Catarratto
In winkelmand
 
7,35
Flitsend geel, discrete neus, weinig citrus,aangenaam in de mond, mooie zuren, evenwichtig,voldoende materie en licht kruidig. Gastronomie Te schenken bij schaaldieren, geroosterde visgerechten en salades. Land Italië Streek Sicilië Wijnhuis Firriato Kleur Wit Jaar 2017 Druivensoort catarratto
In winkelmand
 
11,10
Dit is een droge witte (feest)wijn met pit. Hij geurt naar rijp citrusfruit en blanke noten, smaakt vooral fruitig, komt soepel over en heeft een frisse afdronk. Gastronomie Een aperitief wijn of een wijn voor lichte gerechten. Land Italië Streek Toscane Wijnhuis Villa Antinori Kleur Wit Jaar 2017 Druivensoort Malvasia, Pinot Blanc, Pinot grigio, Trebbiano
In winkelmand
 
9,70
Nauwkeurig geselecteerde druiven (Garganega en Trebbiano)uit een welbepaalde wijngaard (Colombara)werden gevinifieerd tot een lekkere volgele wijnmet subtiele aromas van citrus, appel, perzik en banaan.Brede mondvullende wijn met een fris zuurtjein de finale. Gastronomie bij koude en warme visgerechten, gevolgte, wit vlees,...
In winkelmand
 
14,00
De wijngaard Bruniche van ongeveer 90 hectare, werd als bijzonder geschikt bevonden voor Chardonnay. De mooiste Chardonnaydruiven worden geselecteerd uit de Nozzole-wijngaarden op 300 meter hoogte. Om concentratie en complexiteit te verkrijgen, worden de opbrengsten laag gehouden. De wijnstokken groeien op Bruniche op één van de hoogste heuvels van het gebied, waar de uitstekende belichting door de zon alsook de kalksteen- en mergelbodem helpen bij het behoud van een optimale...
In winkelmand

Alternatieve artikelen:

 
29,65
Na een gisting van drie weken op hout en een lagering van vier maanden op nieuw eiken vatenkrijgt dezewijn nog een oudering van 6 maanden inox en 6 op fles voor hij op de markt komt. Het is een lichtgouden wijn met de aroma's van witte bloesem, citroen en exotisch fruit. Uitgebalanceerd in de monden een lange afdronk. Gastronomie Bij gegrilde...
In winkelmand
 
9,65
Bleekgele wijn met groene toetsen. Jong gedronkengeniet men het beste van zijn frisse citrus vruchten.Verfrissende wijn met zachtdroge afdronk. Gastronomie Ideaal bij charcuterie, risottogerechten en alle wit vlees bereidingen. Land Italië Streek Veneto Wijnhuis Zenato Kleur Wit Jaar 2017 Druivensoort Pinot Gris
In winkelmand
 
16,80
De eerste Vermentino oogst op het domein Guado al Tasso, gelegen nabij Bolgheri, nabij de Toscaanse kust, was in 1996. De druiven worden jaarlijks in de zeer vroege ochtend geplukt om de aroma's zo goed mogelijk te behouden. Het eerste gistingsproces geschiedt, in stalen vaten, onder een gecontroleerde temperatuur van 5Cº, De schillen van de druiven blijven maximaal 6 uur in de most. De verdere gisting en verfijning van de wijn geschiedt onder een gecontroleerde temperatuur...
In winkelmand
 
22,60
In geur intense aroma's van meloen en rijp fruit, gevolgd door een intense volle smaak, afgerondmet een lange minerale afdronk. Een weerspiegeling van de twee druivensoorten die in deze wijngebruikt worden. De frisse zuren van de Sauvignon en de stevigheid van de Sémillon. Gastronomie Bij rijke visgerechten. Land Italië Streek Umbrië Wijnhuis Castello dela...
In winkelmand
 
13,10
Floraal ( mimosa ), kruidig en in de smaak toetsen van perzik, rijp wit fruit en veel mineraliteit. Gastronomie bij schelp/schaaldieren, vis en ook bij gegrilde groentes. Land Italië Streek Sicilië Wijnhuis Firriato Kleur Wit Jaar 2017 Druivensoort Carricante en Catarratto
In winkelmand
 
10,95
Half volle minerale wijn met toetsen van amandelen, citroen en peren. Droog en fris met mooie zuren Gastronomie Pasta alla vongole en schelpdieren. Land Italië Streek Piemonte Wijnhuis Araldica Vini Kleur Wit Jaar 2017 Druivensoort Arneis
In winkelmand
Laatst bekeken items