opc_loader

Leeftijdcontrole

Om de inhoud van deze pagina te bekijken dient u 18 jaar of ouder te zijn, bent u dat?
Ja Nee

Casato di Melzi 'Salice Salentino' Riserva 2012

(Prijs excl. btw) 8,06
9,75
x
Beschrijving

De wijn heeft een intense robijnrode kleur en een warme en zuidelijke geur met een vleugje leer en kruidigheid, maar ook kersen en vanille. Licht gerijpt met amandelen, een warme en redelijk zwoele smaak, kruidig, niet te zwaar, goed sap, met veel levendigheid en een gulle afdronk. Goed bij pasta gerechten met een vleessaus, gegrild rood vlees, wildgerechten, zachte kazen.

Kenmerken

LAND

Italië

STREEK

Puglia

DRUIF

100 %Negroamaro

DOMEIN

Casato Di Melzi

WIJN

rood

INHOUD

75 cl

LEKKER BIJ

vleesgerechten, gevogelte, antipasta, Pasta

SMAAK

vol, kruidig, vrij complex

SERVEER TEMPERATUUR

14-16° C

Het wijngoed

Opgericht in 1878 als een Veronese wijnhandelaar en in de eerste decennia van de 20ste eeuw verder ontwikkeld dankzij de oprichten Terence Biscardo. In het midden van de 20ste eeuw nam de zoon, Luigi, het bedrijf over en het werd snel één van de belangrijkste van de regio met investeringen in de processen om de wijn te maken en te bottelen. Dankzij deze investeringen opende nieuwe markten naar de VS en de rest van Europa. Tot op de dag van vandaag volgen de huidige erfgenamen, Maurizo en Martino Biscardo, het pad van onderzoek, kwaliteit en innovatie, alle belangrijke aspecten die dit familiebedrijf characteriseren.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

 
7,55
Een uitzonderlijk karaktervolle wijn met overwegend rood bessenfruit, welke zeer zacht en gemakkelijk om drinken is. Kenmerken LAND Italië STREEK Sicilië DRUIF 100% Nero d'Avola DOMEIN Casa Girelli WIJN rood INHOUD 75 cl ALCOHOL PERCENTAGE 13% BIOLOGISCH Ja LEKKER BIJ vleesgerechten, kaasschotel, pasta'a, pizza SMAAK fris, fruitig, licht en soepel SERVEER TEMPERATUUR 14-16° C Het wijngoed Casa Girelli, opgericht in de late 19de...
In winkelmand
 
8,25
Robijnrode kleur met paarse tinten. Intens, kruidig en tergelijkertijd fruitig, met tonen van zwarte bessen (zwarte aalbessen en bessen).Deze wijn heeft een medium bodied, fluweelachtige, zeer goed evenwicht te vinden tussen de frisheid en een warm gevoel, langdurige en toch hartige afdronk. Gastronomie Bij pasta met...
In winkelmand
 
5,30
Helder kersenrood, ingetogen neus en een volfruitige, soepele smaak. Zoete bes, rijpe kers, iets kruidigs en wat floraals komen in deze toegankelijke, vriendelijke wijn voor. Hij wordt gemaakt van de sangiovesedruif en komt uit het warme Sicilië.
In winkelmand
 
21,05
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Sangiovese druiven. De wijn rijpt gedurende 20 maanden op Sloveense eiken vaten. Na botteling rust de wijn nog minstens 6 maanden verder op de fles. De intens robijnrode kleur verraadt sporen van violet en toetsen van kersen in de neus. De uitgebalanceerde smaak mondt uit in een lange en aanhoudende afdronk. Kenmerken LAND Italië STREEK Toscane DRUIF Sangiovese DOMEIN Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute WIJN rood INHOUD 75 cl ALCOHOL...
In winkelmand
 
58,00
Een complexe dieprode wijn gemaakt van 3 typische Italiaanse druivensoorten: 80 % Corvina Veronese,10 % Rondinella, 10 % Sangiovese. De most van de gedroogde amarone druiven wordt gemengd met deValpolicella wijn waardoor een 2e gisting ontstaat. Hierdoor krijgt de wijn extra complexiteit, meer body,extra kracht en breedte. Hij heeft tevens een intens boeket van rood en zwart fruit. Een volle ronde wijn met lange finale. Gastronomie Te schenken bij wild, geroosterde...
In winkelmand
 
16,05
Traditionele vinificatie in tempertuur gecon-trolleerde cuve's gevolgd door een malolactischegisting en een lagering van 8 maanden in Frans enAmerikaanse vaten. Dieprode wijn met mooienoties van rijp, rood fruit (kers en aardbei) metkruidige aroma's van kaneel en drop. Zachte enelegante taninnen een mooie warme en langeafdronk. Gastronomie bij gegrild of geroosterd vlees, wild en oude...
In winkelmand

Alternatieve artikelen:

 
12,40
Cannonau is niet enkel de belangrijkste rode druif van Sardinië, maar ook één van de meest bekende en succesvolle van het eiland. Cannonau is de lokale naam voor Grenache. Mooi is hij zeker! Deze heerlijke mediterrane rosso is gezegend met een krachtige, robijnrode kleur met violette reflecties. Het betoverende bouquet onthult het ene aroma na het andere: kersen, rijpe pruimen, wilde kruiden en specerijen. In de mond de kenmerkende zuidelijke kracht en pittige tannines, maar...
In winkelmand
 
37,00
Jong is de wijn rijk aan aroma's van bosfruit en viooltjes. Op oudere leeftijd ontwikkelt de wijn een mooie complexiteit en een karakteristiek bouquet, waardoor hij meer bij de traditionele gerechten past. Volle en goed gebalanceerde smaak. Gastronomie Bij een mooi stuk...
In winkelmand
 
9,10
Helder kersenrood, ingetogen neus en een volfruitige, soepele smaak. Zoete bes, rijpe kers, iets kruidigs en wat floraals komen in deze toegankelijke, vriendelijke wijn voor. Hij wordt gemaakt van de sangiovesedruif en komt uit het warme Sicilië.
In winkelmand
 
13,15
Blend van 80% Nerello Mascalese en 20% Nerello Cappuccio van de zwarte zandige vulkanische grond op de hellingen van de Etna (600 m).De habitat bij uitstek, voor deze 2 druivenrassen.Al heel lang zijn wij onder de indruk van de mogelijkheden van de Etnawijnen, met hun hoge frisheid, elegantie, verfijning en hoge mineraliteit. Gastronomie bij gegrilde vleesgerechten, wild en sterkere...
In winkelmand
 
19,50
Deze prachtige wijn uit de Toscaanse heuvels heeft minstens een jaar in eiken vaten gerijpt. De geur van rode bessen en de intense, harmonieuze en warme smaak kenmerkt de passie van de wijnmakers Donatella Cinelli Colombini, haar dochter Violante en haar man Charles. De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese. Een rijping op eikenhouten vaten voor minimaal 12 maanden. Kenmerken LAND Italië STREEK Toscane DRUIF Sangiovese DOMEIN Donatella Cinelli Colombini WIJN rood INHOUD...
In winkelmand
 
245,00
Een intens karmijnrode wijn op basis van 100%Sangiovese. Deze wijn heeft 24 maanden op houtenfusten gerijpt en 36 maanden op de fles. Het iseen geconcentreerde wijn met overvloedige aroma'svan rood en zwart fruit. Zowel in de neus als inde mond hinten van chocolade, terroir, koffie engeroosterd. Volle brede aanzet met krachtigelange afdronk.Goed decanteren alvorens te schenken. Gastronomie Bij rood vlees Land Italië Streek Toscane -...