Lekkere cabernet franc uit Friuli, waarbij het fantastische fruit een mooie monoloog afsteekt. Het bouquet is verrassend fris voor een rode wijn, met grassige geuren, kruiden en een prettige pepertoets. Dezelfde elementen in de mond, maar dan wel in een vollere versie. Fijne en elegante Italiaan, die in zijn sas is bij geroosterd wit of rood vlees en oude kazen.

FOODPAIRING

Geroosterd wit of rood vlees en oude kazen.