Donker robijnrode kleur met een paarse weerschijn. De eerste geur is zuiver, met enkele aromatische nuances van licht gekonfituurde rode vruchten. In de mond is de wijn eerst fris en levendig, met een aromatische indruk die de aroma's van de geur bevestigd; daarna komen de soepele, aangename tanines tot uiting.
Kenmerken
LAND Frankrijk
STREEK Chateauneuf Du Pape
DRUIF Cinsault, Syrah, Grenache
DOMEIN Domaines Roger Sabon
WIJN rood
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 13%
BIOLOGISCH Ja
LEKKER BIJ gevogelte, vleesgerechten, antipasta
SMAAK Vol, kruidig, vrij complex
SERVEER TEMPERATUUR 16-18° C
Het wijngoed
De familie Sabon is al jaren actief in de wijnbouw en produceert wijnen van topkwaliteit.
Wine Spectator: 92/100
Robert Parker: 91/100
