De druivenstokken zijn voor deze wijngaard van oost naar west geplant. (Côté Est). De druiven krijgen hierdoor iets minder zonlicht, waardoor men een frissere wijnstijl kan creëren. Grenache blanc, rousanne en chardonnay liggen aan de basis van deze levendige lekkernij, waarin fris fruit het gezelschap krijgt van fijne florale toetsen.
Deze soepele, sappige smaakbom is een uitstekende dagelijkse dorstlesser en doet het ook prima als aantrekkelijke allrounder bij tal van gerechten.

• FOODPAIRING

  Lekker als aperitief, bij lichte visgerechten, carpaccio’s, zeevruchten, mosselen, asperges…