Diep robijnrood gekleurde wijn met een uitnodigend aroma van rijp rood fruit met iets van peper en zoethout. In de goed gestructureerde smaak proeft men de mooie balans tussen de zachte tannines en het rijpe fruit met een fijne lichte kruidigheid, waarna de wijn afrondt met een aangenaam verrassend lange nasmaak.
Kenmerken
LAND Frankrijk
STREEK Vins De Pays
DRUIF Syrah-Grenache
DOMEIN Laurent Miquel
WIJN rood
INHOUD 75 cl
ALCOHOL PERCENTAGE 13.5%
LEKKER BIJ gevogelte, lamsvlees, Bbq
SMAAK fruitig, Fris, licht en soepel
SERVEER TEMPERATUUR 8-10° C
Het wijngoed
De familie Miquel verbouwt al wijn in de Languedoc sinds het Ancien Régime. Sinds 1791 zorgt de familie voor het domein Cazal Viel dat voordien onderhouden werd door de monniken van de Abdij van Fontcaude. Gesitueerd in het hart van de Languedoc wordt gedurende de jaren enorm veel ervaring overgedragen aan de volgende generaties van onze familie, die kent het landgoed ondertussen door en door.
