De basiscuvée van het huis is gemaakt van merlot, syrah en cabernet sauvignon. Het is een donkerrode wijn, die ruikt naar donkerrood fruit en mediterrane kruiden, met paddenstoel en andere bosgeuren discreet op de achtergrond. De gematigde rijping op eik geeft een fijne houttoets, die naadloos versmelt met het fruit. De smaak is rijk en vol en de tannines vinden een mooi evenwicht met het fruit, waarna een fijne afdronk voor een stijlvolle finale zorgt. Enkele uren in karaf zorgen voor een optimale smaakbeleving.

FOODPAIRING

Lekker bij varkensvlees en rundsvlees.