Chateau Grezan Les Schistes Dores 2020

Deze prijswinnaar is het paradepaardje van Château Grézan. Deze gelimiteerde godendrank wordt alleen gemaakt in de beste oogstjaren. Oude stokken van syrah en mourvèdre leveren de gedroomde grondstof voor deze stevige maar stijlvolle zuiderling. In de neus een magische mix tussen zwoel zwart fruit, aardse tonen, karakteristieke kruiden, een vleug vanille en verfrissende munt. Datzelfde sublieme  samenspel bij het proeven. Veel power, met krachtige kersen en bramen, wat vanille en kaneel, maar ook een beklijvende balasamicotoets, die de aangename aciditeit accentueert.

• FOODPAIRING

  Goed en gespierd gezelschap van onder meer wild, vlees in al zijn vormen en verschijningen en krachtige kaas.